LUNCH

SYRIAN STYLE: 20€

Fatayr
(Zout gebak gevuld met ricotta en spinazie)

Mutabel
(Aubergine dip met tahini en granaatappel)


Salade met tijm, feta, tomaten en citroen dressing

Falafel

Foul
(Tuinbonen met tahini en yoghurt)

Qatayef
(Zoete pannenkoek met ricotta)

BAR FOOD

Gemarineerde olijven met granaatappel en groene za’atar: € 4,50 / € 7,00

Cashewkaas uit de oven met dukkah, roggebrood: € 8,50 

Gepekelde haring, roggebrood: € 6,00

Libanees brood, Ful medames (Egyptische fava bonen dip): € 4,50 / € 7,00

Zoetzure pickles: € 3,50 / € 6,00

Halloumi Saganaki: € 8,50

Gegrilde saucisse de Montbéliard, piccalilly “Côté Jardin: € 6,50

Marokkaanse briouats (filodeeg gevuld met paprika’s en vermicelli) met huisgemaakte harissa: € 8,50

Vegetarische boreka’s (hartige bladerdeeggebakjes met groentenvulling): € 8,50

Vegetarische mezze: € 25,00

Extra brood en olijfolie: € 3,00

MAINS

Arepas de choclo (Colombiaanse maïspannenkoek), zwarte bonen, gerookte tomaat, ricotta: € 18,00

Arancini met zwarte champignons en huisgemaakte cashew mozzarella, kruidendressing, venkel-dille slaatje: € 17,00

Groene parelcouscous, verse doperwten, witte en groene asperges 3 wijzen: € 19,00

Traag geroosterde koolrabi salade, feta, mosterdblad, chips van Libanees brood: € 16,00

Op lage temperatuur gegaard Brasvar buikspek, zoete marinade van bruine rum: € 20,00

Gegrilde vis in bananenblad met Sri Lankaanse kruidenpasta, aubergine pahi: € 21,00

SIDE DISHES

Polenta frietjes, huisgemaakte andalousesaus: € 4,50

Gebakken rode rijst, crispy chili: € 4,50

Coleslaw: € 4,50

Jap chae (Koreaanse noedelsalade): € 6,00

Groenten “laffa” met gefrituurde bloemkool: € 6,00

Gestoomde groenten, licht pittige pindasaus: € 5,50

DESSERTS

Marokkaanse amandelgebakjes van bakkerij La Medina: € 5,50

Appelsien en saffraan crème brulée: € 8,00

Vegan crème brulée (kokos, saké, yuzu): € 8,00

Chocoladebrownie met custard: € 9,00

Pistache en blauwe bessencake met kardemomglazuur: € 9,00

Café glacé: € 7,00

vegan – vegan option available

VOEDSELALLERGIEËN & INTOLERANTIES? GEEF ONS EEN SEINTJE.